Von der obligatorischen Rohkosteinlage auf dem Hamburger bis zur Salatplatte - ohne Tomaten läuft kulinarisch gar nichts - egal ob Fast-Food oder gehobene Gastronomie. Dort, wo das vielseitige Gemüse täglich in großen Mengen kleingemacht werden muss, empfiehlt sich der Einsatz eines speziellen Schneidegerätes, das saubere, gleichmäßige Scheiben bzw. Spalten in hoher Stundenleistung hervorbringt. Im Intergastro-Shop finden Sie einige effiziente Geräte für den professionellen Einsatz, die teilweise auch zum Schneiden anderer Lebensmittel, z. B. Zitronen, Zwiebeln, Kartoffeln, Äpfel, Champignons, etc. geeignet sind. In der Regel müssen Sie sich vor dem Kauf für die gewünschte Schnittstärke entscheiden. Auswechselbare Messersätze zum Variieren der jeweiligen Schnittstückzahl und -stärke finden sich nur bei einzelnen Modellen.
Die Geräte überzeugen durch leichte Bedienbarkeit und dauerhaft zuverlässige Ergebnisse. Beachten Sie in den einzelnen Artikelbeschreibungen auch die Ausstattungsdetails! Nützliche Vorrichtungen, z. B. zum Entfernen des Tomatenstrunks sind vereinzelt im Gerät integriert. Wenn nicht, können entsprechende kleine praktische Werkzeuge für kleines Geld gesondert bestellt werden.
Für das gelegentliche Schneiden von Tomaten hat Intergastro für Sie natürlich auch eine Auswahl an hochwertigen Profimessern für Sie im Angebot.
